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【ホライズンのオススメ! №340】伊万里ちゃんぽん

こんにちは!戸島です。
本日オススメするのは、「伊万里ちゃんぽん」です。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13168334/

ちゃんぽんといえば長崎のイメージが強いですが、実は佐賀もちゃんぽん文化が根強く、「伊万里ちゃんぽん」ではその店名どおり美味しい伊万里ちゃんぽんを味わうことができます!

野菜と豚肉たっぷりのすっきりとしたスープの味わいで、私個人としては、魚介メインの長崎ちゃんぽんよりも、伊万里ちゃんぽんの方が大好きです。
事務所の近くということもあり、私自身、ちゃんぽん欲が止められないときや疲れたときはお店に伺い、美味しいちゃんぽんを食べて元気をいただいております。

ちゃんぽんの他にも、佐賀のソウルフードが多く取り揃えられており、呉豆腐、いかしゅうまい、そして佐賀のレアな日本酒まで堪能できちゃいます。

呉豆腐はこちらです。

■農林水産省 食文化ポータルサイト うちの郷土料理「呉豆腐のごま醤油かけ 佐賀県」
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/45_14_saga.html

ぷるぷるとろーりでリピート間違いなしです。

ちなみに、デザートとして、なんと東京で「ブラックモンブラン」が頼めます。東京でまさかブラックモンブランを見かけるとは思いもせず、初めて見た時はびっくりしました。

寒~~~~い季節になってきたので、皆さんも暖かいちゃんぽんを求めて是非「東京伊万里ちゃんぽん」に立ちよってみてください!

お店の情報

伊万里ちゃんぽん 新橋店
場所:東京都港区西新橋1-5-5 1F
営業時間:ランチ 11:00~14:00(L.O)・ディナー 17:30~21:00(L.O)
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13168334/

 


次回のホライズンのオススメは2023年1月5日更新予定です。

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