こんにちは、田島です。
最近は夏日になる日も増えてきて、夏はもうすぐそこって感じですね。
今回は、そんな夏におすすめしたいドリンクをご紹介させていただきます。
伊良（いよし）コーラ
東京・下落合に工房を構えるクラフトコーラ専門メーカーさんです。
オーナーの祖父が漢方職人だったらしく、その祖父の技術と工房を受け継ぎ、漢方由来の製法で、素材の香りと味わいのあるコーラを作っておられるようです。
今回、先月オープンしたばかりの中野店に行きました。
店内にはオーナーの祖父の工房に遺されていた物や、クラフトコーラを作るための機械などもあり見入ってしまいます。
店内のイートインスペースもあり、伊良コーラの様々なフレバーや、ホワイトラムを加えたラムコークなどが楽しめるようです。
気になるお味について。
こちらはオリジナルフレバー「イヨシコーラ「魔法のシロップ」」
シロップ１、炭酸水３の割合で割って作ります。
コーラの実のほか、カルダモンやナツメグなど12 種類以上のスパイスと柑橘類が配合されています。
シナモンと生姜がコーラとの相性がとても良く、オシャレな大人のコーラって感じです。
こちらは、「イヨシコーラ「魔法のシロップ」THE JAPAN EDITION」
柚子や柑橘系のスパイスが目立つ感じで、ジャパンエディションというだけあって、和風なコーラです。
オリジナルよりもやや甘めですが、美味しいです。
ミルク割や、ウイスキーやラム、本格焼酎などのお酒で割ってもおいしいみたいなので、試してみようと思います。
中野店以外にも、本店（下落合）、渋谷、浅草などにも店舗があります。台湾にもあるみたいです。
その他、銭湯や成城石井などでも伊良コーラを販売してたりするみたいです。
見つけた方は、ぜひチェックしてみてください。
伊良コーラ
https://iyoshicola.com/
次回のホライズンのオススメ！は2026年06月03日更新予定です。
