こんにちは、福本です。
本日おすすめするのは、原宿にあるタコス屋さん
「LAS DOS CARAS MODERN MEXICANO Y TACOS」
（ラス ドス カラス モダン メキシカーノ イ タコス）です！
https://www.huge.co.jp/service/restaurant/modern_mexicano/las_dos_caras/
定番のタコスから、普段なかなか出会えないメキシコ料理まで、幅広く楽しめるお店です！
今回、「タコス エンペラドール」というメニューを頼みました。
お皿には、メイン具材のお肉に加えて、赤玉ねぎピクルス、チーズ、ハラペーニョ、キャベツなど、色とりどりの具材が並んでおり、トルティーヤに好きな具材を好きなだけ巻いて、自分だけのタコスをつくって、食べることができます。
メイン具材のお肉は、４種類から２種類を選ぶことができます。
私のおすすめのタコスの組み合わせは、牛ひき肉・チーズ・キャベツです！
また、ペルー風グラタン「パステル・デ・チョクロ」という料理も頼んでみました。
牛ひき肉のスパイス煮込みのうえに、まろやかなとうもろこしペーストがのっています。
私は初めて食べたのですが、スパイシーな牛肉と甘いとうもろこしの組み合わせが、味も食感も癖になります。
皆さんも、メキシコ料理が食べたくなった際には、ぜひ訪れてみてください！
次回のホライズンのオススメ！は2026年07月22日更新予定です。
